Båthuset vid Runö Möten & Evenst brygga

Prata med våra experter

Hör av dig direkt till mig så hjälper jag dig vidare.

Maria, innesälj
  • Bokning
  • Maria Lindhe
  • 08-555 380 05
  • Maila mig
  • Snabbfakta Runös kök

    • KRAV-certifierad restaurang
    • 380 platser i Runöhallen
    • 235 platser i huvudrestaurangen
    • 100 platser i caférestaurangen
    • 50 platser i restaurang Pärlan
    • Satellitkök i Runöhallen
    • Matstudio för matlagningsaktiviteter
    • Båthuset
    • Terrass

    Välkommen till hjärtat på Runö Möten & Events

    Som gäst i restaurangen låter vi dig njuta av kulinariska rätter skapade av fina råvaror som ofta både är ekologiska och närodlade. Restaurangen är känd för att erbjuda såväl konferensgrupper som privatgäster måltider som ger mersmak.

    Här kan du arrangera tjejmiddagar, svensexor eller barnkalas. Bjuda in till dopfika, födelsedagsfiranden eller minnesstunder. Vi har dessutom en matstudio för matlagningsaktiviteter och uteplatser som passar för såväl grillkvällar & kräftskivor.

    En stor variation av restaurangmiljöer finns både ute och inne, titta gärna på bilderna längst ner på sidan.

    Menyer

    Fredagen den 20 augusti… 

    …filar kockarna på under sommaren…

    Bokning
    Drop in eller bordsbokning på 08-555 380 00

    Pris 130 kr/person
    I priset ingår en varmrätt, hembakt bröd, smör, sallad, kaffe & dessert.
    Barn som ännu inte fyllt 13 år betalar 60 kr
    Lunchen serveras på tallrik i restaurangen kl. 11.00 – 13.30.

    Priset är inklusive moms. Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
    Sommarstängt fram till 20 augusti.
    Safe to Visit – läs gärna mer här om hur vi håller våra miljöer trygga

    KALL MAT

    Smörgåstårta
    Klassisk smörgåstårta med räkor, ägg & lax
    alt.
    Rostbiff, ost & skinka
    115 kr/bit

    Räksmörgås
    med handskalade räkor, ekologiskt gårdsägg, dill och majonnäs
    165 kr

    3 sorters paj
    med örtsallad, grönsaker, färskost & bröd
    170 kr

    LUNCHBUFFÉ / TALLRIK

    Buffé nr 1
    Timjanrostad kycklinglårfilé
    Krämig potatissallad toppad med kapris
    Örtsallad med tunt hyvlade rotfrukter
    3 sorters ostar & kex
    Hembakt bröd
    Vispat smör med örter & havssalt
    220 kr/person

    Buffé nr 2
    Varmrökt fjordlax
    Krämig potatissallad toppad med kapris
    Örtsallad med tunt hyvlade rotfrukter
    3 sorters ostar & kex
    Hembakt bröd
    Vispat smör med örter & havssalt
    250 kr/person

    PAKET

    Smörgåstårta, kaffe, lättöl/kolsyrat vatten, kondisbit
    195 kr/person

    Räksmörgås, kaffe, lättöl/kolsyrat vatten, kondisbit
    255 kr/person

    Bufféförslag nr. 1 , kaffe, lättöl/kolsyrat vatten, kondisbit
    305 kr/person

    Bufféförslag nr. 2, kaffe, lättöl/kolsyrat vatten, kondisbit
    340 kr/person

    3 sorters sandwich (räka, leverpastej, ost), kaffe, lättöl/kolsyrat vatten, kondisbit
    255 kr/person

    Café complé, 3 sorters småkakor, sockerkaka, vetebröd, tårta, kaffe/te/läsk till barn
    230 kr/person


    Priserna är inklusive moms.
    Gäller för beställning om minst 10 personer.
    Beställningen ska ske senast tre vardagar före ankomst.
    Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

    Fråga oss om en offert på bröllopsmeny helt i er smak.

    AMMIS

    En säsongsanpassad smak som serveras i glasburk

    FÖRRÄTTER

    Marinerad grön sparris
    Krämig ramslöksdressing, tunt skivad parmaskinka & friterad mandelpotatis

    Confiterad fjällröding
    Grönärtscreme, rostad syrad blomkål & hummeraioli

    Kräft- och räkröra
    Dill, pepparrot & citron, rostad brioche & toppad med löjrom

    VARMRÄTTER

    Svensk anka från Skåne
    smörad dragonsky, örtrostade vårgrönsaker & potatispuré smaksatt med tryffel

    Peppar- och fänkålsstekt kalventrecote
    serveras med potatis- och parmesanterrin, grillad sparris, haricots vert & balsamicosky

    Ekologisk lax
    serveras med dillmarinerade vårprimörer, pepparrotsaioli & forellrom

    DESSERTER

    Jordgubbar
    fläder & rabarberconsommé, vaniljcreme & mandelmüsli

    Chocolate fudge brownie
    med ljus chokladmousse, havtornscurd och rostade hasselnötter

    Hallontartlette
    citroncurd, lakritsmaräng, pistage & färska hallon

    Pekannötspaj
    med italiensk maräng, vit chokladcreme & färska blåbär

     

    Vi reserverar oss för eventuella ändringar
    Festmenyn ska beställas senast sju vardagar före ankomst
    Samma meny gäller för hela gruppen
    Minimum 10 personer

    EKOLOGISK BUFFÉ
    En buffé som vi till största möjliga del använder oss av ekologiska och kravmärkta råvaror.

    Havtornskyckling från Tollarp ”panzanella”, rostad körsbärstomat, ekologisk olivolja, lantbröd
    Fänkål- och rosmarinbakad ekologisk lax med citroncrème och späd örtsallad

    Sallad på rostade betor, kallpressad Österlenolja och getost från Skärvångens mejeri
    Vitlöksrostade champinjoner med tryffel
    ”Smutsig potatis”, potatis rostad med oliver, vitt vin och backtimjan

    Kanel- och ingefärsstekta äpplen med vaniljmascarpone och havremüsli


    RUNÖS GRILLBUFFÉ
    Grillad, svensk gårdskyckling med jerkmarinad
    Äppelrökt fläskkarré från Rocklunda gård med BBQ-sås
    Helgrillad flankstek, tryffelaioli, örter
    Baby back oumph, apelsin, chipotle

    Grillad majs
    Coleslaw
    Romansallad med caesardressing, krutonger och bacon
    Rostad sötpotatis

    Vit chokladpannacotta, blåbär, citron, kanel


    SVENSK SKÄRGÅRD
    Lufttorkad skinka med kallpressad rapsolja och syrat äpple
    Rödbetsgravad lax, dill- och pepparrotscrème, kryddkrasse
    Pepparstekt kalvrostbiff, kapris, persilja, citron
    Svensk, örtstekt gårdskyckling

    Senapsmarinerade rotfrukter
    Ljummen potatissallad med dillpesto
    Hembakt bröd med smör

    Vaniljcrème med skogsbär och sockerkakskrutonger


    VEGETARISK BUFFÉ

    En buffé helt baserad på växtriket där vi dessutom använder oss av ekologiska och KRAV-märkta produkter så mycket det bara går.

    Färsk tofu med EKO-tomater, basilika och kallpressad rapsolja från Österlen
    Chili på 5 sorters bönor, rostad blomkål och mojo verde
    Friterad vårrulle, sesamdip, pak-choi och vinteräpple
    Halstrad råbiff, rödbeta, rött ris och senapscrème
    Saltrostad potatis från Roslagen med backtimjan och rosmarin
    Morot- och ingefärsshot
    Cheesecake, toffee, hasselnötter, färska bär

    Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
    Buffé skall beställas senast sju vardagar före ankomst.
    Samma meny gäller för hela gruppen, minst 20 personer.

    MENY

    Kreativ matlagning i vår Matstudio

    FÖRRÄTTER

    Minipizza med kantareller,
    mozzarella, tryffelaioli, ruccola & balsamvinäger

    Hemgjord ravioli fylld med parmesan,
    rosmarin & svartkål i skummig karl-johansås med sojabönor

    Skaldjurssoppa med halstrad pilgrimsmussla,
    handskalade räkor, aioli & surdegskrutong

    VARMRÄTTER

    Pepparstekt hjortinnanlår,
    svamp- och tryffelrisotto med buljongrostad blomkål & rödvinsreduktion

    Örtstekt lamm med krämig salviapolenta,
    peccorino, hackade pistagenötter & sydfransk grönsaksragu

    Stekt fjällröding med rökt,
    brynt smör, rostade betor & jordärtskocka och mandelpotatispuré

    DESSERTER

    Varm chokladfondant
    med lättvispad grädde, chokladcrust, färska bär & citrontimjansorbet

    Vit chokladmousse med äppelsorbet,
    maltsmulor & vaniljkokta äpplen

    Svartvinbärssufflé,
    chokladsorbet, mandeldaquoise & färska bär

     

    Välj en gemensam förrätt, varmrätt och dessert för gruppen.
    Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
    Menyn ska beställas senast sju vardagar före ankomst.
    Aktivitetspris och information hittar du här.
    Kommer du privat? fråga oss om en offert.

    Ölkorv
    40 kr/person

    Chips/jordnötter
    20 kr/person

    Olivmix & lantchips
    45 kr/person

    Smoothie
    25 kr/person

    Liten smörgås
    35 kr/person

    Surdegsbaguette med skinka, ost och dijonsenap
    65 kr/person

    Matig smörgås
     67 kr/person

    Surdegsbaguette, charkuterier, ostar, marmelad och oliver
    packat i en korg för att enkelt ta med utomhus
    95 kr/person

    Energikick
    energishot, frukt och energibar till mötesrummet
    65 kr/person

    Två Wienerkorvar med bröd, rostad lök, senap och ketchup
    50 kr/person

    Ost- eller charkbricka
     85 kr/person

    Pris exklusive moms, med reservation för prisändring.
    Priserna ovan gäller för gruppbeställningar som görs senast sju vardagar före ankomst.

    Besöker du oss idag och vill göra en beställning, fråga receptionen vad vi erbjuder just nu.

    Kombinera ditt besök hos oss med en aktivitet. Läs mer här eller kontakta oss för passande förslag.

    Hittar du inte menyn du söker, hör av dig så tar vi fram ett passande förslag till just ditt arrangemang.