Kolasnitt med ingefära
18 mars 2024
Runötipset
Sju sorters kakor – eller bara en…? Går det ens?
Med Tildas kolasnittar går det faktiskt att ta bara en sorts kaka till kaffet. Men på Runö Möten & Events fikabufféer slåss den om uppmärksamheten bland andra bakverk, ostar, marmelader och shots. Testa och gör dina egna kolasinttar, lycka till i köket!
Kolasnitt med ingefära
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg alla ingredienser i en matberedare och kör tills det precis blir en deg.
Rulla ut degen till två rullar på en plåt, platta till något med fingrarna.
Grädda i 10-12 minuter.
Låt svalna någon minut och skär sedan snittar med en vass kniv – hoppas det smakar!
Ingredienser
- 100 g kallt smör
- 100 g strösocker
- 50 g ljus sirap
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 2 tsk malen ingefära
- 1 tsk vaniljsocker
