Beluga bolognese
1 november 2022
Runötipset
Beluga bolognese
Byt ut din traditionella köttfärssås till den här vegetariska – en klar favorit i köket!
Testa familjefavoriten Beluga bolognese du med
Gör så här:
Tärna rotfrukter, lök och vitlök, stek på låg värme i kastrull.
Tillsätt linser, buljong och krossade tomater och lite vatten.
Koka klart linserna i såsen och smaka av med örter, salt & peppar.
Servera med nykokt pasta, plockad basilika och färskriven parmesan.
Ingredienser
- Belugalinser
- Rotfrukter, som selleri, morot och palsternacka
- Gul lök
- Vitlök
- Basilika
- Oregano
- Timjan
- Krossade tomater
- Ekologisk grönsaksbuljong
